十堰回收**酒面议

白酒在饮料酒中，具风格，与世界其他国家的白酒相比，我国白酒具有的不可比拟的风味。酒色洁白晶莹、无色透明；香气宜人，五种香型的酒各有特色，香气馥郁、纯净、溢香好，余香不尽；口味醇厚柔绵，甘润清冽，酒体谐调，回味悠久，那爽口尾净、变化无穷的优美味道，给人以大的欢愉。
白酒以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等，白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界蒸馏酒（白兰地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒、中国白酒）之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。

白酒的酒质是无色（或微黄）透明的，气味芳香而**，绵甜爽净，酒精的含量比较高，经过贮存老熟后，会具有以酯类为主体的复合香味。

对白酒有点了解的人应该都知道白酒分为很多香型吧！白酒的香型是根据其生产工艺和香味特色而区分的，所以不同香型的白酒有着不同的口感及特色。白酒分为很多香型，但大多数人都爱喝以及比较常见的主要有四种，分别是：酱香、浓香、清香（汾香）和凤香。

白酒是以淀粉质原料或糖质原料，加入糖化发酵剂（糖质原料无须糖化剂）经固态、半固态或液态发酵，蒸馏、贮存、勾兑而制成的蒸馏酒。由于过去人们对这类蒸馏酒的称谓很杂乱，不同地方称呼都不一样，如土酒、高粱酒、烧酒、烧刀子或老白干等。
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